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小型全自动包子机价格

发布日期:2018-04-03 作者:任县奇乐食品机械厂 点击:

小型全自动包子机成品表面光洁,不伤面筋,不发热,使产品口感滑顺爽口,保持传统手工工艺的风味,本机采用自动控制系统,品质稳定,产品重量误差小,规格,长度,大小,面皮的厚度皆可调整设定。全自动包子机秒速快3是一种在可以全面、自动化的生产设备,是将和好的面放在输面斗里,把拌好的馅料放在馅料斗里,包子机会自动的对其进行包馅成型的设备,完全实现自动化的操作。

小型包子机厂家.jpg

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小型全自动包子机主要功能: 

1)生产品种多样化,可生产各种不同馅料的包子,酥饼等产品;

2)对面粉的质量要求不高,可做发面,老面等工艺,且适合各种工作场所;

3)可直接调整面皮的厚度,馅料的多少;

4)不伤面筋,仿手工捏花,制作干净,卫生,成本低,效率高;操件简单,且维修,清洗方便。 

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小型全自动包子机维护方法:

1、机器要做到三专原则:专人操作、专人保养、专人清洁。

2、在工作结束后在对送面系统,送馅系统和成型块的可拆件清洗,在拆装清洗过程中不要使用硬物砸、打。一定要小心轻拿轻放。

3、成型块的清洗一定不能拿钢刷、硬物擦洗。

秒速快34、成型块清洗完后,要按照顺序摆放,在成型块加入少许食用油或食用润滑脂,同时在传动件上加入一些食用油。

5、成型块的安装顺序:成型块一共有9块,三块有孔、六块没孔的,安装顺序是先拿一块有孔的装上定位再放入二块没孔的,再放一块有孔的,依次装入。装好后在机器下入找到一个小孔,插入随机配的手动摇杆,摇动感觉松紧程度,太紧是成型块没有装好,要重新安装,直到松紧适宜。 

先是把和好的面和调好的陷分别放进机器的面斗和馅斗里面,根据用户的调控将面带卷成条状,然后切块或收切,从而不破坏面团的组织成分,面筋度高、口感好,接着自动将面和陷按一定比例和形状分配好,然后通过机器内的切割器自动进行切割,变成包子标准状,再通过传送带送入蒸箱,加温,经过5分钟的蒸烤,成为产成品。热乎乎的包子也就可以出炉了 


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